蚕桑合编(陆伊湄.沙式庵.魏默深辑.清道光24年苏州文东川刊.1844年)




著者:陆伊湄、沙式庵撰,魏默深(魏源)辑

版本:清道光二十四年(甲辰,1844 年)苏州文东川刊本,本衙藏板

内容简介

本书是清代道光年间汇集江南蚕桑生产经验的综合性农书,刊刻于道光甲辰季冬,由魏源辑录陆伊湄、沙式庵二人的蚕桑相关著述合编而成,是晚清江南地区推广蚕桑实业的重要文献。全书以江浙吴地蚕桑事业为核心,兼顾理论记述与器物图说,完整记录了清代中期江南养蚕、植桑、缫丝的全套生产技艺。

卷首载有序文,开篇即剖析吴地田赋与蚕桑产业的紧密关联,点明江南田赋繁重,夏秋两税之外还要承担漕粮,百姓生计多仰赖蚕丝,蚕丝外销流通至湖州、吴越、闽粤乃至西洋番舶,每年可以带来巨额商贸收益;同时辨析桑、棉两种经济作物的地域适应性,指出木棉适宜沙地,而桑树对土壤有特定要求,桑种的传播范围不超出浙北、淞西一带,桑蚕产业的地域限制,也使得蚕桑成为吴地独有的富民产业,阐明推广蚕桑对于地方民生、赋税补给的重要价值,为全书奠定劝农兴桑的立意。

书中主体分为文字记述与图说两大板块,图说部分配有大量木刻版画,细致描摹蚕桑生产所用各类器具,包括缫丝车总图、车軥式、车軸式、牡蠣蹬绳式、做丝手式等生产工具。每一幅图都附有详细的文字说明,记载器物的形制尺寸、木料选材、部件构造、装配方法与使用操作要点,例如缫丝车的立柱高度、榫卯开孔位置,蹬绳、做丝手的制作材料、规格大小与实操用法,将江南民间世代相传的缫丝机具形制完整留存。

文字部分系统铺陈植桑、育蚕、缫丝全流程技术。植桑方面,记述桑种选育、桑苗培育、桑树栽种、田间管护、桑枝修剪、桑叶采收的全套农事经验,结合江南水乡的气候水土条件,讲解不同时节桑园管理的注意事项。育蚕部分,从蚕种的收存、浴种、催青,到小蚕、大蚕的饲育、温湿度调控、蚕病预防、上蔟结茧,逐条记录民间养蚕的实操诀窍,记录养蚕过程里各类灾异、病害的辨识与应对办法。缫丝工序则从择茧、剥茧,到煮茧、索绪、缫丝、绕丝,完整记载手工缫丝的工艺步骤,配合图说讲解机具的操作手法,把民间口传的技艺转化为可阅读、可传习的文本。

编纂者魏源本身经世致用思想鲜明,此书并非单纯抄录古农书,而是采集吴地民间蚕桑实践经验汇编而成,目的在于推广蚕桑技术,劝课农桑,帮助地方百姓依靠蚕桑增加收入,缓解田赋压力,也为地方官吏兴办蚕桑实业提供参考。全书图文相辅,图绘写实,文字详实,既保存了道光年间江南蚕桑手工业的生产器具图像,也记录了当时民间蚕桑生产的整套技术体系,是研究清代江南农业、蚕丝手工业、近代地方经济与经世思潮的一手文献。此本为苏州文东川雕版,本衙藏板,属于官衙主持刊刻、用于地方传播劝农知识的版本,在晚清蚕桑农书流传中具有重要价值。

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