蚕桑合编（陆伊湄.沙式庵.魏默深辑.清道光24年苏州文东川刊.1844年）
著者：陆伊湄、沙式庵撰，魏默深（魏源）辑 版本：清道光二十四年（甲辰，1844 年）苏州文东川刊本，本衙藏板 … 阅读更多
农家
蚕桑辑要（杂说.卷图说各一卷.附乐府二十首.清.沈秉成辑.清同治十年常镇通海道署刊本）
书籍基本信息 《蚕桑辑要》，清沈秉成所辑，全书含杂说、卷、图说各一卷，另附蚕桑乐府二十首，为清同治十年辛未（1 … 阅读更多
蚕桑萃编（十五卷.清.卫杰编.清光绪二十五年刊本）
卷首收录御制耕织图序，强调农桑为立国之本，阐明编书宗旨，主张振兴蚕桑，劝课百姓耕织，作为全书总纲。 卷一为桑政 … 阅读更多
秘传花镜（6卷并图.清陈淏子辑.康熙27序刊）
《秘传花镜》，亦常简称为《花镜》，为清代早期重要的园艺专著，由钱塘人陈淏子（陈扶摇）编撰，成书刊刻于康熙二十七 … 阅读更多
闽中荔支通谱（十六卷.明.邓庆宷.辑.明崇祯二年刊本）
《闽中荔支通谱》，亦作《闽中荔枝通谱》，全书共十六卷，由明代邓庆宷编辑，明崇祯二年（1629）绿媚轩刻本，是中 … 阅读更多
农桑辑要（七卷.元.司农司编.元延祐时期刊大字本）
元司农司 编，元延祐年间大字刊本，子部农家类。 本书是中国现存最早的一部官修综合性农书，元世祖至元年间，朝廷设 … 阅读更多
农书（三十六集.元.王祯著.明嘉靖九年山东布政司刊本）
［元］王祯 撰，明嘉靖九年山东布政司刊本 此书为元代最重要的综合性农学巨著，元皇庆二年（1313）成书，明嘉靖 … 阅读更多
卜岁恒言（上下卷.清.吴鹄撰.清光绪四年余庭训校刊本）
《卜岁恒言》，分上下二卷，为清代吴鹄所编撰，光绪四年由余庭训重新校勘刊刻，是一部专讲观象占候、农家岁时占验的古 … 阅读更多
中国农业的发展（1368–1968年） (德・希・珀金斯)
〔美〕德・希・珀金斯 著，宋海文等译，伍丹戈校，上海译文出版社 1984 年 9 月第 1 版 本书是海外研究 … 阅读更多
中国食物史研究 (篠田统著 高桂林, 薛来运等译)
作者：[日] 篠田统 译者：高桂林、薛来运、孙音 出版社：中国商业出版社 版次：1987 年 1 月第 1 版 … 阅读更多