调鼎集 (【清】佚名编邢渤涛注释)
丛书:中国烹饪古籍丛刊 编者:〔清〕佚名 编 注释:邢渤涛 出版社:中国商业出版社 版次:1986 年 12 … 阅读更多
丛书:中国烹饪古籍丛刊 编者:〔清〕佚名 编 注释:邢渤涛 出版社:中国商业出版社 版次:1986 年 12 … 阅读更多
(中国烹饪古籍丛刊) [清] 曾懿 撰,陈光新 注释 中国商业出版社,1984 年 6 月第 1 版 《中馈录 … 阅读更多
作者:〔清〕李化楠 撰;侯汉初、熊四智 注释 丛书:中国烹饪古籍丛刊 出版社:中国商业出版社 出版时间:198 … 阅读更多
本书属于中国烹饪古籍丛刊,是宋代多部饮食文献的汇编整理本,汇集宋代六份饮食相关的短卷,集中展现两宋时期民间家厨 … 阅读更多
丛书名:中国烹饪古籍丛刊 撰者:〔元〕韩奕 注释:邱庞同 出版:中国商业出版社,1984 年 9 月第 1 版 … 阅读更多
作者:[唐] 孙思邈 撰,吴受琚 注释;[元] 忽思慧 撰,任应秋、吴受琚 笺注 丛书:中国烹饪古籍丛刊 出版 … 阅读更多
作者:陶文台 丛书名:中国烹饪古籍丛刊 出版:中国商业出版社,1986 年第 1 版,1987 年 10 月北 … 阅读更多