食疗

一、基本概况 本书为明代崇祯年间食疗药膳类古籍，作者宋公玉（号郢玉山长石父，湖北当阳人），由吴地秦章校阅，国内 … 阅读更多

一、成书与版本概况 本书作者忽思慧为元代宫廷饮膳太医，专司皇室膳食调养，元天历三年（1330）定稿进呈，是中国 … 阅读更多

这是日本学者林木崎撰写的中医药膳文化普及读物，以 “医食同源” 为核心，系统梳理中国三千年药膳的历史脉络、理论 … 阅读更多