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食疗

千金食治 食疗方 (孙思邈)

作者:[唐] 孙思邈 撰,吴受琚 注释;[元] 忽思慧 撰,任应秋、吴受琚 笺注 丛书:中国烹饪古籍丛刊 出版 … 阅读更多

分类 子部、 杂家 标签 中国烹饪古籍丛刊、 养生、 食疗 发表评论

食品集(明吴禄辑.明嘉靖16年序刊)

《食品集》是明代正德、嘉靖年间极具代表性的食疗本草专著,由吴江县医学训科吴禄(字子学)编撰,书前带有嘉靖十六年 … 阅读更多

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随园食单(清.袁枚撰.清乾隆时期刊本/乾隆五十七年小仓山房刊本)

《随园食单》为清代文学家袁枚(字子才,号简斋,晚年自号随园主人) 所撰,是中国古代极具代表性的美食食疗与烹饪理 … 阅读更多

分类 子部、 杂家 标签 养生、 食疗、 食谱 发表评论

随息居饮食谱(清.王士雄撰.清同治二年刊本)

《随息居饮食谱》为清代著名医家王士雄(字孟英,晚号梦隐,浙江海宁人)所撰中医食疗经典,成书于咸丰十一年(186 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 养生、 食疗、 食谱 发表评论

饮食书(明末刊本)

一、基本概况 本书为明代崇祯年间食疗药膳类古籍,作者宋公玉(号郢玉山长石父,湖北当阳人),由吴地秦章校阅,国内 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 养生、 食疗 发表评论

饮膳正要(明景泰七年内府刊)

一、成书与版本概况 本书作者忽思慧为元代宫廷饮膳太医,专司皇室膳食调养,元天历三年(1330)定稿进呈,是中国 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 养生、 食疗 发表评论

药膳 中国三千年的健康料理 (林木崎)

  这是日本学者林木崎撰写的中医药膳文化普及读物,以 “医食同源” 为核心,系统梳理中国三千年药膳的 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 养生、 食疗 发表评论

食物病疗验方(陈存仁 余符初主编)

  本书是 **《中国名医验方汇编》系列首册之一 **,由沪上名医陈存仁、民国医家余符初联合主编,1 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 中国名医验方汇编、 方书、 陈存仁、 食疗 发表评论

食物辑要(明.穆世锡.撰.明万历四十二年娄东穆氏原刊本)

  食物本草著作。8卷。原题为“太仓云谷穆世锡辑,华亭眉公陈继儒正,男天谷士清编。”撰年不详。全书共 … 阅读更多

分类 子部、 中医 标签 本草、 食疗 发表评论

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