燕闲四适(20卷.明孙丕显编.王基校.明万历三十九年刊本)
明孙丕显编辑,王基校正,明万历三十九年(1611)建邑三台馆刊本。全书二十卷,分为《琴适》四卷、《棋适》四卷、 … 阅读更多
明孙丕显编辑,王基校正,明万历三十九年(1611)建邑三台馆刊本。全书二十卷,分为《琴适》四卷、《棋适》四卷、 … 阅读更多
(前秦苏蕙撰,清代钞本,台北国家图书馆藏) 此书为钞写汇编本,核心收录前秦才女苏蕙的《织锦回文璇玑图诗》,并汇 … 阅读更多
明代陆绍珩编撰,为江户时代嘉永六年(1853)日本常足斋刊刻的和刊本,全书共计十二卷,分醒部、情部、豪部、绮部 … 阅读更多
明郑瑄撰,明崇祯年间刊本。 郑瑄,字汉奉,号昨非庵居士,福建闽县人,崇祯四年进士,官至应天巡抚。昨非庵是郑瑄的 … 阅读更多
丛书:中国烹饪古籍丛刊 编者:〔清〕佚名 编 注释:邢渤涛 出版社:中国商业出版社 版次:1986 年 12 … 阅读更多
作者:陶文台 出版社:江苏科学技术出版社 出版信息:1983 年 2 月第 1 版,1984 年 7 月第 2 … 阅读更多
(中国烹饪古籍丛刊) [清] 曾懿 撰,陈光新 注释 中国商业出版社,1984 年 6 月第 1 版 《中馈录 … 阅读更多
作者:〔清〕李化楠 撰;侯汉初、熊四智 注释 丛书:中国烹饪古籍丛刊 出版社:中国商业出版社 出版时间:198 … 阅读更多
本书属于中国烹饪古籍丛刊,是宋代多部饮食文献的汇编整理本,汇集宋代六份饮食相关的短卷,集中展现两宋时期民间家厨 … 阅读更多
开封市饮食公司革命委员会编写小组编,1973 年 12 月编印完成,是一部记录开封地方传统饮食技艺的内部烹饪专 … 阅读更多