

作者:毛利梅园(1798—1851),日本江户时代后期幕臣、博物学家,本名元寿,号梅园。
年代:1836 年(天保七年),手稿本,工笔彩绘,现藏日本国立国会图书馆。
性质:日本江户时代菌类博物写生画谱,属 “梅园画谱” 系列(另有《梅园草木花谱》《梅园鱼谱》《梅园禽谱》等)。
一、内容结构
- 全书收录159 种菌类,分两大类:
- 木蕈类(木生菌):39 种,如木耳、香蕈、灵芝、胡孙眼等。
- 地蕈类(地生菌):120 种,如松蕈、杉菌、李树菌、素麺茸等。
- 每页绘 1— 数种菌类,配日文手写题跋,含菌名、生长环境、形态特征、性味、食用 / 药用价值及采集时节等。
二、艺术与科学价值
- 科学性:基于实地观察与写生,精准描绘菌盖、菌褶、菌柄、颜色、纹理及生长基质,是研究日本江户时代菌类分布与认知的一手文献。
- 艺术性:工笔细腻、设色清雅,构图写实兼具东方审美,既是博物图谱,也是江户时代写生艺术精品。
- 史料性:反映当时日本对菌类的利用(食用、药用、观赏)及本草学、博物学的发展水平。
三、代表菌类举例
- 灵芝(黄芝):绘红褐与黄芝两种,标注 “生于深山枯木,治虚劳”。
- 胡孙眼(树舌):生于阔叶树,色褐黄,层叠如耳。
- 松蕈(松茸):菌盖棕褐、菌柄粗壮,记 “秋生于松林,味香美”。
- 木耳:黑褐胶质,生于朽木,载 “可食,益气不饥”。
梅园菌谱.手稿本.毛利梅園著.1836年(pdf.diancang.xyz).pdf:
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