戚沪本，亦名戚张本，属于《石头记》脂评抄本系统，现收藏于上海图书馆，现存前四十回，是戚本体系当中最重要的原始过录底本，在红学版本研究领域具备极高的文献价值。
该本源头可以追溯至清代乾隆时期，由德清进士戚蓼生收藏早期《石头记》抄本，并且亲笔撰写《石头记序》置于卷首，这篇序文见解独到，以一喉两歌的视角阐发小说笔法，是红学史上非常著名的书序。戚蓼生的原藏抄本后世已经散佚，戚沪本是光绪年间桐城张开模依据戚氏藏本完成的过录副本，此本最初完整为八十回，历经流转残缺，如今仅保存第一回到第四十回。张开模过世之后，抄本流转到俞明震手中，俞明震将此本赠予上海有正书局狄葆贤，狄葆贤就拿这部抄本作为底本照相石印，刊印出有正书局大字本、小字本，也就是后世熟知的有正本，大量学者最初便是依靠石印本接触戚本系统文字，而戚沪本则是石印本赖以产出的原始实物，石印刊刻之时还存在贴改修饰文本的情况，戚沪本残存部分能够还原未经书局改动的原始面貌。
抄本为清代精抄稿册，竹纸抄写，行款为半叶九行，每行二十字，楷书字体工整端雅，抄写质量精良，通篇讹误较少，页面当中可见朱笔圈点标记，是旧时阅读批点留下的痕迹。卷首完整保留戚蓼生手写序言，之后接续石头记正文，第一回保留女娲补天、石头缘起、贾雨村风尘怀闺秀完整开篇，文本题名始终作《石头记》，不题《红楼梦》。文本承袭脂本系统，保留大量脂砚斋系的评语，部分批语不见于其他脂本，文字异文和甲戌本、己卯本、庚辰本各有出入，有不少独有的字句，部分其他脂本残缺脱漏的段落，此本多有补全整理，文本呈现出经过整理润色的早期脂抄本样貌。
戚沪本历经散佚，后四十回早已遗失，现存四十回是世间仅存的张开模过录本原物。戚本体系当中还有戚宁本，为戚沪本的另一部过录副本，完整留存八十回，可以用来参校弥补戚沪本缺失部分，但戚沪本作为有正本直接使用的底本实物，地位无可替代。这部抄本既可以用来校正有正本石印时修改增删带来的文字偏差，也可以用来对比其他脂抄本，辨析早期《石头记》文本演变、批语传承，对于研究曹雪芹原著面貌、清代《石头记》传抄过程，都有着不可替代的史料意义。抄本钤盖多枚旧时藏书印章，记录递藏脉络，见证了这部小说从清代乾嘉到近现代的流传历程，是上海图书馆珍藏的红学善本。