著者：田能村直入
刊刻：日本文久三年（1863）烟岚社刊本，共三册，分天、地、人三部分，属于日本江户后期煎茶道专门图录。
本书是江户时代后期煎茶道重要文献，由日本著名文人画家、煎茶大家田能村直入撰著编辑。田能村直入身兼画家与茶人双重身份，既熟稔中国传统文人雅集精神，又深通日本本土发展起来的煎茶流派的仪轨器具，本书即是一次真实大型煎茶雅集的完整记录，完整还原文久年间一场名为 “青湾茶会” 的文人茶聚全过程。
全书以图文相间的和刻本形式编成，卷首载有题名页、叙文，叙文部分论述煎茶对水、择水的要义，讲究煎茶须先择水，水质直接决定茶味高下，推崇汲取山水，反对浊水，阐述煎茶与文人闲适生活的内在关联。书中收录卖茶翁（高游外）画像与颂辞，追溯日本煎茶的源流，叙述卖茶翁开创日本煎茶风习的历史，将煎茶定位为脱离寺院茶礼、归于文人雅士闲居玩赏的雅事，区分煎茶与当时主流抹茶道的不同旨趣。
这场青湾茶会规模盛大，书中详细登录茶会参与者名册，分为茗主、补助五名，另有本日大长、精舍、听事、监者、总及十名等不同职务身份，完整罗列与会文人、雅士的别号与斋馆名号，还原当时茶会分工制度。茶会分设多个席次，第一席题为 “喉润”，由田顺书写大字题额，并配有茶席空间版画，描摹室内布置，桌几、杯盏、花器、摆设一应俱全，绘出煎茶会现场空间样貌。
书中用大量篇幅记载茶会所用全部器物，分门别类著录香炉、香盒、香饼、菓篮、花缾、水鉼、琴、机、檀具、烟盆等诸多雅物。每一器物不仅记器物名称，还标注材质，如青磁、黑漆、朱漆，记录器物来源，有旧藏、舶来新舶、海上方物，同时记录茶会之中花押、题字、铭文等细节，将茶会当时实际使用的一件件器具的真实状态留存下来。除煎茶器具之外，也收录香事器具、文房雅玩、点心菓子相关器物，体现煎茶会不仅仅只是饮茶，而是融合焚香、赏花、品点、鉴赏书画的综合文人雅集。书中收录《陆羽煎茶图》，可见日本煎茶对中国唐代陆羽煎茶传统的追慕。
书中的版画绘制水准很高，出自画家之手，既有先贤人物画像，也有茶席室内布置图，刻画室内窗牖、几案、花瓶、花果、茶盏摆放样式，呈现江户后期煎茶席的布置美学，不同于抹茶道简素的数寄屋风格，煎茶席更偏向中国文人书斋的雅丽格调，讲究书画挂幅、插花、香具与茶器共同营造空间氛围。
作为一次实际举办过的大型茶会的图录，本书不同于抽象的茶理理论著作，它是实录性质文献，完整记录真实茶会的人员构成、席次安排、器物清单、空间布置。既可以借此了解江户时代后期日本煎茶道的活动样貌，也能看到当时日本文人对中国茶文化、文人雅集的接受与改造。烟岚社的这个文久三年刊本是本书最早刊本，版刻精致，写体手书上版，配合木刻插图，是研究日本煎茶道、江户后期文人生活、中日茶文化交流的第一手重要原始典籍。