杂家 - 中华典藏 PDF

醒园录 (【清】李化楠撰侯汉初熊四智注译)

作者：〔清〕李化楠撰；侯汉初、熊四智注释丛书：中国烹饪古籍丛刊出版社：中国商业出版社出版时间：198 … 阅读更多

本书属于中国烹饪古籍丛刊，是宋代多部饮食文献的汇编整理本，汇集宋代六份饮食相关的短卷，集中展现两宋时期民间家厨 … 阅读更多

开封市饮食公司革命委员会编写小组编，1973 年 12 月编印完成，是一部记录开封地方传统饮食技艺的内部烹饪专 … 阅读更多

版本：清光绪十一年（乙酉，耶稣降世一千八百八十五年）上海美华书馆刊本。这是我国近代较早的一部西餐烹饪译著，木 … 阅读更多

（清）李渔著；惕盦主人编，吴敬晖校阅，大通图书社出版，中西书局总发行，民国二十六年上海刊行，平装铅印本， … 阅读更多

汪瀚编辑，民国时期通俗日用类百科汇编，旧本题名《家庭必备日用宝笈》，以《通天秘书要览》作为蓝本，广泛采录《古今 … 阅读更多

《杂纂正编》二册，为日本文澜斋刊刻的袖珍巾箱本，属于《文澜斋袖珍丛书初辑》，由墨江岍田樱校订，是汇集我国历代杂 … 阅读更多

明・陈继儒撰，明崇祯九年醉绿居刊《陈眉公先生十种藏书》本《安得长者言》是晚明文人陈继儒的语录体小品著作，全 … 阅读更多

丛书名：中国烹饪古籍丛刊撰者：〔元〕韩奕注释：邱庞同出版：中国商业出版社，1984 年 9 月第 1 版 … 阅读更多

作者：[唐] 孙思邈撰，吴受琚注释；[元] 忽思慧撰，任应秋、吴受琚笺注丛书：中国烹饪古籍丛刊出版 … 阅读更多